Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Яєчня з овочами

20 июня 271 22

Цей сніданок зарядить вас енергією на весь день

Яєчня з овочами

Вам знадобиться:


Яєчня з овочами. Інгредієнти
  • 2 ст. л. олії
  • 2 цибулини
  • 1-2 зубчики часнику
  • 1 великий солодкий червоний перець
  • 1 великий жовтий або помаранчевий солодкий перець
  • 100 г грибів
  • 4 невеликих яйця
  • 4-5 середніх помідорів
  • 1 ч. л. сушеного майорану або орегано
  • сіль, перець
  • свіжа зелень

Спосіб приготування:

  1. Наріжте цибулю тонкими півкільцями.
  2. Часник подрібніть.
  3. Розігрійте олію в сковороді і підсмажте в ній цибулю і часник на повільному вогні до готовності.
    Смажимо цибулю
  4. Додайте солодкий перець, нарізаний смужками, і продовжуйте готувати, поки він не стане м'яким.
    Добаємо перець
  5. Додайте гриби, нарізані пластинками і помідори, нарізані кружечками.
    Додаємо гриби та помідори
  6. Поперчіть, посоліть і додайте сухі трави.
  7. Тушкуйте 5 хвилин.
  8. Зробіть в овочевій суміші заглиблення для яєць.
    Робимо заглиблення
  9. Обережно розбийте яйця і вилийте в заглиблення.
    Додаємо яйця
  10. Випікайте в розігрітій до 220°с духовці до готовності яєць.
Примітка. Цю страву можна зробити з беконом. Наріжте тонкими скибочками бекон, обсмажте на сковорідці і викладіть його на блюдо.
Індичка в пивному соусі Курка під винним соусом