Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Салат з огірків та помідорів

20 июня 1284 31
Нова заправка - новий салат
Салат з огірків та помідорів
Вам знадобиться:Салат з огірків та помідорів. Інгредієнти
  • 1 салатний огірок
  • 2 помідори
  • 2 цибулини середнього розміру
  • 1 ст. ложка соли (без гірки)
Для заправки:
  • 1 ст. ложка французької гірчиці
  • 2 ст. ложки олії
  • 3 ст. ложки оцту
  • 100 г вершків (20%)
  • 1 ч. ложка цукру
  • 1 пучок кропу
  • перець
  • сіль
Примітка: Французька гірчиця продається в наших магазинах за цілком прийнятною ціною. Її смак м'якший, ніж у класичної російської.
Спосіб приготування:
  1. Вимийте огірок і розріжте його навпіл.
  2. Чайною ложкою виберіть з огірка насіння.
    Салат з огірків та помідорів. Етап 2
  3. Наріжте огірок тонкими скибочками.
    Салат з огірків та помідорів. Етап 3
  4. Вимийте помідори, надріжте шкірку кожного помідора хрестиком.
  5. Покладіть помідори в киплячу воду на 10 секунд, потім дістаньте помідори з кип'ятку і зніміть з них шкірку.
    Салат з огірків та помідорів. Етап 5
  6. Виберіть з помідорів насіння.
    Салат з огірків та помідорів. Етап 6
  7. Поріжте помідори невеликими кубиками, цибулю дрібно наріжте.
    Салат з огірків та помідорів. Етап 7
  8. Перемішайте огірки, помідори і цибулю, посипте сіллю і залиште на 30 хвилин.
    Салат з огірків та помідорів. Етап 8
  9. Для заправки змішайте гірчицю з олією, оцтом і вершками.
    Салат з огірків та помідорів. Етап 9
  10. Приправте заправку сіллю, перцем і цукром.
  11. Злійте рідину, що виділилася з підготовленого салату, і залийте його заправкою.
    Салат з огірків та помідорів. Етап 11
  12. Посипте салат подрібненим кропом.
Салат з авокадо Салат «Цезар»