Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Салат з форелі із зеленню та сиром

20 июня 248 20

Легка закуска - відмінний початок трапези


Салат з форелі із зеленню та сиром

Вам знадобиться:Салат з форелі із зеленню та сиром. Інгредієнти

  • 150-200 г солоної форелі або сьомги
  • 150 г ніжного слабосолоного сиру типу «Адигейський»
  • близько 80 г суміші різних салатів
  • 3 огірки середнього розміру
  • 1 невеликий лимон
  • 3-4 ст. ложки олії за вашим смаком
  • суміш сухих італійських трав
  • сіль
  • перець

Спосіб приготування:

  1. Салатне листя ретельно помийте і обсушіть, покладіть в салатницю.
  2. Наріжте рибу тонкими скибочками.
    Ріжемо форель
  3. Вичавіть з лимона сік і змішайте його з олією, приправте сіллю, перцем і сухими травами.
    Змішуємо олію з сокомПриправляємо заправку
  4. Половиною заправки полийте нарізану рибу, гарненько перемішайте і залиште хвилини на 10.
    Додаємо заправкуМаринуємо форель
  5. Очищені огірки наріжте тонкими часточками, додайте до салату.
    Ріжемо огіркиДодаємо огірки
  6. Сир наріжте кубиками або просто наламайте виделкою на шматочки, додайте до салату.
    Ріжемо сирДодаємо сир
  7. Додайте в салат заправку, що залишилася, перемішайте.
    Заправляємо салатПеремішуємо салат
  8. Покладіть в салатницю підготовлену рибу, злегка змішайте, щоб не пошкодити рибу. Розкладіть салат по тарілках і подавайте до столу.
    Додаємо форель
3 порції
Рулетики з баклажанів з часниковою заправкою Кабачки з волоськими горіхами