Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Салат з курки з грибами та горіхами

20 июня 665 119

Смажена цибуля надає цьому ситному салату особливу нотку

Салат з курки з грибами та горіхами

Вам знадобиться:Салат з курки з грибами та горіхами. Інгредієнти

  • 200-250 г (2 штуки) відварного курячого філе
  • 200 г маринованих грибів
  • 3-4 зварених круто яйця
  • 1 велика цибулина
  • 80 г (2 жмені) ядер волоських горіхів
  • 250 г
  • сіль
  • перець (за бажанням)
  • олія для смаження

Спосіб приготування:

  1. Цибулину очистіть, наріжте чвертькільцями і обсмажте на олії до красивого золотавого кольору. В процесі смаження можна посипати цибулю дрібно меленою сумішшю трав для курки. У поєднанні з ефірними маслами цибулі це дасть додатковий аромат і смак.
    Ріжемо цибулюСмажимо цибулю
  2. Курку і яйця наріжте невеликими кубиками.
    Ріжемо куркуРіжемо яйця
  3. Гриби наріжте пластинками.
    Ріжемо гриби
  4. Горіхи злегка підсмажте на сухій сковороді або в духовці. Трохи подрібніть горіхи качалкою або порубайте їх ножем. Не потрібно подрібнювати їх дуже сильно, щоб вони не загубилися в салаті. Трохи горіхів залиште, щоб прикрасити салат.
    Подрібнюємо горіхи
  5. Змішайте всі підготовлені інгредієнти, посоліть, при бажанні поперчіть салат, заправте його майонезом. Розкладіть салат по тарілках та притрусить кожну порцію горіхами, що залишилися.
    Змішуємо салатДодаємо горіхи
3-4 порції
Кабачки з волоськими горіхами Домашній майонез