Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Овощное ассорти из цветной капусты и брокколи

20 июня 390 4

Просто, вкусно и крайне полезно


Рецепт овощного ассорти из цветной капусты и брокколи

Вам потребуется:


Овощное ассорти из цветной капусты и брокколи. Ингредиенты
  • 1 небольшая цветная капуста
  • 1 брокколи 350-400 г
  • 3 ломтика белого хлеба
  • 40-50 г сливочного масла или маргарина
  • 1 яйцо, сваренное вкрутую
  • молотая паприка
  • соль

Способ приготовления:

  1. Разберите брокколи и цветную капусту на соцветия.
    Приготовление овощного ассорти из цветной капусты и брокколи. Этап 1
  2. Вскипятите воду в 2 кастрюлях, посолите по вкусу и варите овощи по отдельности по 5 минут. В кастрюлю с брокколи добавьте щепотку соды, чтобы капуста не потеряла цвет.
  3. Слейте воду и смешайте овощи.
  4. Положите в сервировочную посуду и держите в тепле.
  5. Срежьте корочку с хлеба и натрите его на терке.
    Натираем хлеб на терке
  6. Обжарьте хлебные крошки в растопленном сливочном масле при постоянном помешивании, пока они не подрумянятся.
    Приготовление овощного ассорти из цветной капусты и брокколи. Этап 6
  7. Мелко натрите или нарежьте яйцо и смешайте его с сухариками.
  8. Распределите смесь поверх овощей и посыпьте паприкой перед подачей к столу.
Говядина с черносливом Жареная курица с печеными яблоками