Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Оладьи с яблоками

20 июня 3706 328

Яблоки делают обычные оладьи значительно интереснее


Оладьи с яблоками

Вам потребуется:


Оладьи с яблоками. Ингредиенты
  • 5 ст. ложек муки (190 г)
  • 1 яйцо
  • 1 стакан (200 мл) кефира, кислого молока или сметаны
  • 1 ст. ложка сахара (если яблоки кислые, сахара можно положить больше)
  • 2 средних яблока или 3-4 небольших
  • маленькая щепотка соды
  • топленое или растительное масло для жарки
  • соль по вкусу (около щепотки)
  • варенье или повидло для поливки

Способ приготовления:

  1. Взбейте яйцо с сахаром и солью.
    Приготовление оладий с яблоками. Этап 1
  2. Добавьте муку, смешанную с содой, сметану или кефир. Все хорошо перемешайте.
    Приготовление оладий с яблоками. Этап 2
  3. Натрите очищенные яблоки на крупной (свекольной) терке в тесто и перемешайте.
    Приготовление оладий с яблоками. Этап 3
  4. Разогрейте сковороду, налейте около 2 ст. ложек растительного масла. Столовой ложкой накладывайте тесто на сковородку и жарьте оладьи с двух сторон на небольшом огне, чтобы оладьи пропеклись внутри. Каждый раз слегка перемешивайте тесто, чтобы яблоки расходовались равномерно.
  5. Выложите оладьи на тарелку и полейте вареньем или сметаной.
14 штук
Домашние пельмени с мясом Брюссельская капуста с тефтелями в соусе