Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Куриные рулетики с сыром

20 июня 486 25

Простое в приготовлении, вкусное и эффектное блюдо

chicken-rolls-secure.jpg

Вам потребуется:


Куриные  рулетики с сыром. Ингредиенты
  • 2 штуки куриного филе
  • 100 г твердого сыра
  • 8 ломтиков грудинки (бекона)
  • 50 г сливок
  • 2 ст. ложки кетчупа
  • растительное масло для смазывания сковороды
  • соль, перец
  • помидоры, огурец
  • зелень для украшения

Способ приготовления:

  1. Промойте куриное филе и обрежьте лишний жир.
  2. Разрежьте филе вдоль на тонкие ломтики. Нож должен быть достаточно острым.
    Нарезаем курицу
  3. Накройте ломтики пищевой пленкой и отбейте их.
    Отбиваем мясо
  4. Если сыр и бекон не очень соленые, посыпьте мясо солью. Поперчите.
  5. Сыр натрите на крупной терке.
  6. На каждый кусочек куриного филе положите немного натертого сыра.
    Накладываем сыр
  7. Заверните сыр в мясо.
    Подворачиваем краяЗаворачиваем рулет
  8. Затем заверните мясо в бекон и заколите зубочисткой.
    Заворачиваем краяСворачиваем рулетик
  9. Смажьте сковороду маслом и положите в нее рулетики. Обжарьте со всех сторон по 4-5 минут.
  10. Для приготовления соуса мелко нарежьте 2 ломтика бекона и обжарьте несколько минут на сковороде.
  11. Добавьте кетчуп и сливки и тушите до загустения соуса.
  12. Уберите зубочистки, выложите рулетики на тарелку и полейте соусом.
    Добавляем кетчупДобавляем сливки
  13. Гарнир может быть из овощей или зеленого салата.
Примечание: Куриные рулетики с сыром можно жарить на гриле. 6 штук
Кабачковые блинчики / Оладьи из кабачков Тыквенная каша