Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Пирог с ананасом

20 июня 369 9

Хрустящее слоеное тесто с ананасом и клюквой


Пирог с ананасом

Вам потребуется:


Пирог с ананасом. Ингредиенты
  • 500 г замороженного слоеного теста
  • 1 банка консервированных ананасов в сиропе
  • 100 мл сливок
  • 2 ст. ложки сахарного песка
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка кукурузного или картофельного крахмала
  • 1 горсть клюквы или других ягод (по желанию)

Способ приготовления:

  1. Разморозьте тесто.
  2. Форму для пирога выстелите бумагой для выпекания.
    Форма для выпечки
  3. Слегка раскатайте тесто, вырежьте из него круг, по возможности, больше дна формы.
  4. Положите вырезанное тесто в форму и сформуйте бортики, добавляя кусочки теста.
  5. Тесто поколите вилкой, чтобы оно не выгибалось при выпекании.
    Прокалываем тесто вилкой
  6. Выложите ананасы на тесто. Свободные места можно заполнить кусочками кураги или любыми яркими ягодами (можно обойтись и без этого).
    Приготовление пирога с ананасом. Этап 6
  7. Нагрейте духовку до 220°С.
  8. Взбейте яйца с сахаром, добавьте сливки и крахмал.
    Приготовление пирога с ананасом. Этап 8
  9. Залейте яично-сливочной массой пирог так, чтобы она только покрыла ананасы.
    Приготовление пирога с ананасом. Этап 9
  10. Нарежьте полоски из теста шириной 2 см и надрежьте их в виде веточек.
    Нарезаем полоски из теста
  11. Слегка подогните края пирога внутрь.
  12. Выложите полосочки на пирог.
    Приготовление пирога с ананасом. Этап 12
  13. Поставьте в духовку и выпекайте 40 минут.
Бисквитный торт «Фруктовая радуга» Черничный кекс