Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Салат из форели с зеленью и сыром

20 июня 346 20

Легкая закуска – отличное начало трапезы


Салат из форели с зеленью и сыром

Вам потребуется:Салат из форели с зеленью и сыром. Ингредиенты

  • 150-200 г соленой форели или семги
  • 150 г нежного слабосоленого сыра типа «Адыгейский»
  • около 80 г смеси разных салатов
  • 3 огурца среднего размера
  • 1 небольшой лимон
  • 3-4 ст. ложки растительного масла по вашему вкусу
  • смесь сухих итальянских трав
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

  1. Салатные листья тщательно помойте и обсушите, положите в салатницу.
  2. Нарежьте рыбу тонкими ломтиками.
    Режем форель
  3. Выдавите из лимона сок и смешайте его с растительным маслом, приправьте солью, перцем и сухими травами.
    Смешиваем масло с сокомПриправляем заправку
  4. Половиной заправки полейте нарезанную рыбу, хорошенько перемешайте и оставьте минут на 10.
    Добавляем заправкуМаринуем форель
  5. Очищенные огурцы нарежьте тонкими дольками, добавьте к салату.
    Режем огурцыДобавляем огурцы
  6. Сыр нарежьте кубиками или просто наломайте вилкой на кусочки, добавьте к салату.
    Режем сырДобавляем сыр
  7. Добавьте в салат оставшуюся заправку, перемешайте.
    Добавляем заправкуПеремешиваем салат
  8. Положите в салатницу подготовленную рыбу, слегка смешайте, чтобы не повредить рыбу. Разложите салат по тарелкам и подавайте к столу.
    Добавляем форель
3 порции
Рулетики из баклажанов с чесночной заправкой Кабачки с грецкими орехами