Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Яблочный бисквит «Гость на пороге»

20 июня 3008 99

Изумительный по простоте изготовления и вкусу легкий бисквит


Яблочный бисквит «Гость на пороге». Рецепт

Вам потребуется:


Ингредиенты
  • 6 яиц
  • 6 яблок среднего размера, желательно кислых
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 10 г молотой корицы
  • 1 ч. ложка разрыхлителя для теста
  • 1 ст. ложка маргарина или сливочного масла для обмазки формы мука для обсыпки формы

Способ приготовления:

  1. Охлажденные яйца разбейте в посуду для взбивания. Всыпьте весь сахар и взбивайте смесь, пока ее масса не увеличится примерно в два раза.
    Приготовление бисквита. Этап 1Взбиваем яйца
  2. Добавьте муку. Размешивайте, пока в массе не появятся пузырьки воздуха.
    Добавляем мукуПриготовление бисквита. Этап 2
  3. Положите в тесто разрыхлитель и хорошенько все перемешайте.
  4. Форму для кексов диаметром примерно 22 см смажьте маргарином или сливочным маслом и обсыпьте мукой.
  5. Чуть меньше половины теста налейте в форму.
    Наливаем тесто в форму
  6. Очищенные яблоки накрошите поверх теста прямо в форму.
    Приготовление бисквита. Этап 6
  7. Щедро посыпьте яблоки корицей.
    Посыпаем яблоки корицей
  8. Добавьте в форму оставшееся тесто, поставьте бисквит в не очень сильно разогретую духовку и выпекайте при t 180°C в течение 45 минут.
    Добавляем оставшееся тесто
  9. Проверяйте готовность бисквита деревянной щепочкой. Проткните бисквит в центре. Еcли щепочка выходит сухой, бисквит готов.
  10. Достаньте форму из духовки. Дайте постоять минут 5, накройте ее сервировочным блюдом и переверните блюдо вместе с формой. Снимите форму с бисквита.
    Приготовление бисквита. Этап 10Готовый бисквит
Квашеная капуста Овсяное печенье