Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Блинчики с вишнями

20 июня 359 17

Радость для глаз, услада для желудка

Блинчики с вишней

Вам потребуется:


Блинчики с вишней. Ингредиенты
  • 200 г муки
  • 2 ст. ложки порошка какао
  • 350 мл молока
  • 3 яйца
  • 5 ст. ложки сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 200 мл вишневого сока
  • 100 г вишен без косточек
  • 1 ст. ложка крахмала
  • 200 мл 35% сливок
  • соль

Способ приготовления:

  1. Смешайте муку с какао и просейте в миску.
    Рецепт блинов с вишнями. Просеиваем муку с какао
  2. Слегка взбейте яйца.
  3. При постоянном помешивании добавьте в муку яйца, молоко, 1/2 ч. ложки соли и 2 ст. ложки сахара.
    Приготовление блинчиков с вишней. Этап 3Добавляем молоко
  4. Замесите тесто и оставьте на 20 минут.
  5. Разведите крахмал несколькими ложками вишневого сока.
    Вишневый сок
  6. Остальной сок доведите до кипения и вылейте в него разведенный крахмал.
  7. Снимите с огня, немного остудите и добавьте вишни.
    Вишни
  8. Пожарьте блинчики на сливочном масле.
    Жарим блинчики
  9. Сложите каждый блинчик вчетверо и выложите на тарелочку.
  10. Взбейте сливки с 3 ст. ложками сахара.
    Взбиваем сливки
  11. Выложите вишни с киселем на блинчики и украсьте взбитыми сливками.
16 блинчиков
Бисквит с миндалем Кутья