Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Обзор действующего заведения: М'ята Cafe на Позняках

Текст: Ефименко Анастасия, 18 ноября 2016 4847

В декабре будет два года, как жителей микрорайона Позняки обслуживает заведение с легко запоминающимся названием — М'ята Cafe на улице Анны Ахматовой, 30.

Концепция

Создатели кафе в свое время поставили перед собой цель: кормить вкусной и разнообразной едой тех, кто живет и работает поблизости. А еще добиться домашней атмосферы, чтобы в заведение хотелось спуститься на завтрак или ужин прямо в тапочках.

Здесь можно попробовать сытные блюда украинской и итальянской кухни, а также авторские позиции, созданные на основе этих двух кулинарных направлений.

По словам основателей кафе, первым появилось название, символизирующее что-то новое и свежее, а уже помещение и идеи его декора возникли потом.

Дизайн

Над воплощением всех задумок трудилась дизайнерская студия «Артишок». Здесь три небольших зала, которые можно отделять друг от друга, и проводить в них мероприятия.

Главный цвет в интерьере, конечно же, зеленый. Везде расставлены многочисленные вазоны с растительностью, некоторые стены полностью разрисованы под листья, на других есть полочки с различной кухонной утварью, что создает очень милое впечатление. Одни детали интерьера специально покупались, другие приносили из дому, третьи дарили гости.

Всего кафе рассчитано на 75 посетителей.

Зал с уютным камином
Следующие небольшие залы
Повсюду много зелени
Симпатичные детали интерьера
Туалетная комната

Кухня

Меню М'ята Cafe периодически меняется, добавляются сезонные позиции. Также здесь существует практика готовить несколько блюд вне меню только на выходные, и, если они очень понравятся гостям, то их могут в дальнейшем подавать на постоянной основе.

В течение всего дня можно заказать завтраки, например, яичницу с сосиской и беконом (64 грн), паровые котлеты с овсянкой (55 грн), ленивые вареники (51 грн), домашний йогурт с джемом (25 грн) или сэндвич с лососем и сыром «Калифорния» (90 грн).

Сырники со сметаной и вареньем (51 грн)

Впечатляет выбор салатов. Можно заказать салат с томленым куриным филе, вялеными томатами и рукколой (105 грн), с тунцом, авокадо и семенами льна (130 грн), с куриной печенью, запеченным яблоком и соусом «Гренадин» (75 грн), со свежими овощами и сыром фета (82 грн) или микс с креветками, вялеными томатами и авокадо (155 грн).

Салат с тунцом, авокадо и семенами льна (130 грн)
Салат с уткой и томлеными апельсинами

На обед можно подкрепиться крем-супами из тыквы (45 грн) или из грибов (50 грн), заказать на второе форель, запеченную с яблоками под пикантным соусом (160 грн), мидии в сливочном соусе (85 грн), говяжий стейк с соусом пяти перцев или с шоколадным соусом (175 грн), куриное филе в сливочном соусе со шпинатно-картофельным пюре (88 грн), или утиную ножку под апельсиновым соусом (130 грн). И это еще не полный список основных блюд.

Утиное филе под ягодным соусом с карамелизированным яблоком (180 грн)

Кроме классического гарнира в виде овощей гриль и картофеля в трех вариантах подачи, можно заказать кус-кус (25 грн), шпинат (60 грн) и бланшированную спаржевую фасоль (25 грн).

Отдельно в меню выделены позиции, отсылающие мысленно нас к итальянской кухне — пицца, паста и ризотто. Особенно привлекательно выглядят ризотто из кролика с сырным соусом (75 грн) и ризотто «Четыре сыра» (75 грн).

А среди десертов сразу обращают на себя внимание чизкейк «манго-маракуйя» (60 грн) и шоколадный фондан с домашним мороженым (50 грн).

Так как много гостей приходит в кафе с детьми, для них специально выделили небольшое детское меню, состоящее из домашних пельменей в ароматном бульоне (51 грн), паровых котлет с картофельным пюре (55 грн) и бургера с куриной котлетой (62 грн). Правда, по словам хозяев, деткам часто заказывают и другие блюда, зато среди любительниц диетической еды, «на ура» идут паровые котлетки.

Напитки

Бар скромный, но выбрать есть из чего, представлены различные виды алкоголя. Есть также авторские интересные коктейли, а к холодному сезону приготовили большой выбор согревающих алкогольных напитков. И если холодные коктейли классические, вроде всем знакомых «Негрони» (95 грн) или «Хуго» (85 грн), то горячие приятно удивят многих. Кроме классического глинтвейна на красном и белом вине (60 грн), подают смородиновый глинтвейн с добавлением ликера (60 грн), эгг-ногг с ромом, сливками, яйцом, медом и специями (99 грн), «Горячее золото» с бренди, ликером, соком и пряностями (85 грн), «Барбате» с ромом, соком, фрешем, медом и корицей (85 грн), «Клюкву и бузину» с джином, клюквой, морсом и фрешем (99 грн), и наконец, «Немецкий чай», в который входят чай, фреш и ликер Jägermeister (75 грн).

Белый глинтвейн на ромашковом чае с ароматом бузины (60 грн)

Из безалкогольных напитков стоит попробовать авторские мятные чаи: с облепихой, имбирем, фруктовый и просто со свежей мятой (все по 55 грн).

Вердикт

Для жителей окрестных домов такое место, безусловно, находка — кормят сытно и сравнительно недорого (средний чек без алкоголя — около 200-250 грн). Порадовало, что в заведении с вниманием отнеслись к тем, кто не употребляет продукты животного происхождения.

Время работы: с 8:00 до 23:00
Адрес: ул. Анны Ахматовой, 30

Фото: Александр Ларичкин

ЗАБРОНИРОВАТЬ


Новости Relax.ua в твоей ленте! Следите за нами в Facebook и ВКонтакте.

Новое место в Киеве: Prynada Ukrainian Cafe Новое место в Киеве: Камбек everyday cafe