Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Yummy Mummy: новое место в центре Киева формата kids & pets friendly

Текст: Ефименко Анастасия, 25 августа 2017 1559

Старые дома в центре Киева постепенно оживают, принимая к себе новых жильцов — многочисленные заведения. Зачастую их открывают не маститые рестораторы, а люди, которым просто в один прекрасный день захотелось создать «свое» пространство, кормить гостей вкусно, проводить время хорошо и насыщенно. К одному из таких мест можно причислить и Yummy Mummy на Большой Житомирской, 27.

Концепция

Перевод сленгового английского выражения может показаться отечественной публике несколько не подходящим для названия заведения, и потому нам кажется, что Yummy Mummy можно трактовать как дом молодой мамы. Таковой и является наша собеседница Яна, совладелица этого места. «По сути, это моя первая работа после роли мамы двоих детей», — рассказывает она. Вместе со своим коллегой Иваном они создали симбиоз небольшого европейского ресторанчика с хорошим контактным баром. Здесь очень положительно относятся к визитам с детьми и животными, даже один из барменов порой приходит с собственной собакой. Уютная, практически домашняя обстановка, интересное меню и дружеское обслуживание создают в Yummy Mummy очень приятную атмосферу.

Интерьер и дизайн

С порога редкий гость сможет удержаться, чтобы не усесться в очень мягкое (проверено на личном опыте) кресло роскошно-красного цвета и не сделать пару кадров на телефон — напротив для этого висит большое зеркало. Здесь при желании можно и остаться, потягивая кофе или коктейль.

Мы же проследуем дальше, где нас встретит сперва барная зона с несколькими столиками формата «на двоих» и основательная стойка, за которой вечерами собираются самые разные гости. А дальше — зал, разделенный на несколько небольших зон. Тут можно расположиться как большой компанией, например, за круглым столом, так и уединиться вдвоем-втроем.

Живости и схожести с чьей-то гостиной помещению добавляют такие детали, как шикарный диван и ковер перед ним, а также полка с книгами, принесенными Яной из дома, детскими настольными играми, раскрасками и карандашами. Контраст белого и красного — такое цветовое решение владельцы выбрали при создании интерьера. Вышло очень мило и стильно. Одну стену знакомая художница вручную расписала цветами, и теперь ее охотно используют для фотографий.

Одновременно здесь может расположиться около 40 гостей, хотя на ряд культурных событий, по словам Яны, может прийти и больше — тогда все сидят где угодно, включая подоконники и пол. Впрочем, для такого места с очень friendly-форматом это обычное дело. Здесь проводят и будут продолжаться кинопоказы, а также планируются мастер-классы и музыкальные вечера.

Кухня

С момента открытия меню успело претерпеть некоторые изменения и будет меняться в дальнейшем. Оно небольшое, но достаточно разнообразное, на любой вкус. Обратите внимание на значки в меню — здесь постарались и подготовили блюда для вегетарианцев и веганов.

В течение всего дня можно заказать завтраки. Особенно стоит отметить блюда из яиц: во-первых, их готовят по вашему желанию в любом виде и все за фиксированную цену в 55 грн, а во-вторых, к ним можно взять множество разных добавок, хоть все вместе. Выбирать можно из такого ассортимента: фасоль в томатном соусе, кукуруза, шпинат, грибы, помидоры, сыр фета, сыр бри, сосиски, бекон, вяленые томаты, гравлакс. Любая добавка — 10-25 грн.

Также из завтраков стоит отметить круассан с гравлаксом (лосось в специальном маринаде), сальсой из огурца, манго и семян чиа, а также свежей рукколой (110 грн). Сальса и зелень подаются отдельно, а гостю предлагается смешать это все в желаемых пропорциях.

Тем, кто любит овсянку, наверняка придется по душе ее запеченная вариация с черникой и черным шоколадом (80 грн).

Из закусок очень полюбился гостям паштет из черной фасоли с чимичури (85 грн), а также прошутто с чипсами из пармезана, карамелизированными черри и чиабаттой (150 грн) — хороший вариант под бокал вина.

Отметим салаты — полегче из дыни и сыра фета (90 грн); понасыщеннее из телятины с медово-горчичным соусом (120 грн). Из супов нам приглянулись веганский на кокосовом молоке с пшеничной лапшой, лемонграссом и имбирем (120 грн), крем-суп из зеленого горошка с куриными потрохами или тофу (90 грн) и такой подходящий для приближающихся холодов теплый томатный суп с морепродуктами (90 грн).

Основные блюда представлены мясом, птицей, рыбой и вегетарианскими позициями, которые идут сразу с гарниром. Нежный судак с паровыми овощами (капуста цветная и брокколи, спаржевая фасоль) отлично сочетается с белым соусом из пармезана (180 грн). Рекомендуют попробовать говяжьи щечки с печеным картофелем и цацыки (160 грн), куриное филе-гриль с карамелизированным яблоком (120 грн). Также можно заказать отдельно гарнир, например, картофельное пюре с мятой (30 грн) или с трюфельной пастой (45 грн).

Наконец, рекомендуем на десерт пирожное «Павлова» с кремом из маскарпоне и ягодным соусом (80 грн), размер которого вполне позволяет взять его на двоих.

Напитки

Алкогольную карту тут планируют менять много и часто, вплоть до того, что каждую неделю вам смогут предложить какие-то специальные позиции, не включенные в основное меню. Формат бара, конечно же, предполагает коктейли: есть классические, есть и авторские, все в одну удобную цену — 120 грн. Все три авторских найдут своего почитателя: Yummy mummy с ромом, аперолем, ангостурой и гранатовым соком, Yummy daddy с двумя видами бренди и просекко и Granny Sorbet с просекко и абрикосовым сорбетом с бренди.

Для любителей домашних лимонадов — четыре вида на выбор: малиново-розмариновый, облепиховый, огуречный и классический (любой за 50 грн).

Вердикт

Заведение с первых минут покоряет своей дружеской обстановкой и общением с персоналом безо всякого официоза. Интерьер позволяет расслабиться и чувствовать себя как дома. Тут можно и поработать с ноутбуком, и провести небольшую деловую встречу, и прийти вечером расслабиться с компанией друзей. Средний чек для центра города небольшой — порядка 250 грн.

Время работы: с 9:00 до 23:00
Адрес: ул. Большая Житомирская, 27

Фото: Александр Ларичкин

ЗАБРОНИРОВАТЬ

 

Новости Relax.ua в твоей ленте! Следите за нами в Facebook.

КАТАЛОГ РЕСТОРАНОВ КИЕВА

Праздник жизни: осенние фестивали Львова ждут киевлян ТОП-10 заведений Киева с самыми вкусными бургерами