Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Цыпленок в блюдах разных стран мира: монопродуктовая кухня Rooster Grill Restaurant

Текст: Сергейко Юлия, 29 ноября 2017 1695

Монопродуктовая кухня в Киеве сейчас набирает обороты и становится все популярнее. Новые рестораны открываются, появляются свежие блюда и идеи. Но всегда были те, с которых все начиналось. Первопроходцы, экспериментаторы, энтузиасты своего дела, которые положили начало новому направлению в подходе к приготовлению блюд и организации концепции ресторана. Rooster Grill Restaurant — один из первых монопродуктовых ресторанов в Украине, который не только вывел кухню на новый уровень, но и успешно работает в современных реалиях.

Rooster Grill Restaurant — это уютное заведение, расположившееся на Большой Васильковской, 68. Здесь активные и требовательные гости всегда получат качественные блюда быстро и по демократичным ценам. Главная изюминка ресторана — монопродуктовая кухня. Это значит, что все блюда готовятся из мяса цыпленка. А для того чтобы каждое из них отличалось не только отличным вкусом, но и идеальным качеством, ресторан выбрал лучших поставщиков мяса.

Завтраки

В Rooster Grill Restaurant вам предложат сытно позавтракать, питательно пообедать или вкусно поужинать в хорошей компании. Для этого разработано комплексное меню, которое включает в себя завтраки (с 8:00 до 12:00 в будние дни, с 9:00 до 16:00 в выходные), закуски, салаты, основные блюда, супы и десерты.

Подкрепиться в начале дня здесь можно большим количеством вкусностей на выбор: фирменный завтрак Rooster с беконом, яичницей, венскими сосисками, хрустящими картофельными крокетами, листьями салата и томатным соусом; блинчики с любыми начинками на выбор гостя; яйца бенедикт в нескольких вариациях; шакшука; нежный сливочный омлет; домашние сырнички и еще много чего другого, не менее вкусного и аппетитного.

Приятный сюрприз: к каждому выбранному блюду вам подадут круассан и домашнее варенье собственного производства (подробнее с меню завтраков Rooster Grill Restaurant можно ознакомиться в нашем обзоре).

Основные блюда

Номер один в списке рекомендуемых основных блюд — «Большой цыпленок Rooster», основная составляющая которого — целый цыпленок, поджаренный на открытом огне. Подается с чипсами домашнего производства, салатом и соусом. Порция очень большая, а цена приятная — 1200 г за 197 гривен.

Если не осилите, можно заказать половину цыпленка — 750 г — с такой же подачей за 137 гривен.

Еще одна фишка меню Rooster Grill Restaurant — фирменные блюда с цыпленком разных стран мира. Например, здесь можно попробовать филе цыпленка с глазированными овощами (112 гривен) — традиционное блюдо Великобритании — или испанскую паэлью с цыпленком (128 гривен).

Любителям острых ощущений предложат чили с фасолью и цыпленком (139 гривен) — одно из самых любимых блюд мексиканцев. А тем, кто любит более нежную пищу, можно заказать куриные митболы с картофельным пюре по немецкому рецепту (123 гривны).

Не можем обойти стороной и китайское блюдо — цыпленка кунг-пао: нарезанное кусочками мясо подается в азиатском соусе со стручковой фасолью и арахисом (132 гривны).

Любителям украинских традиций тут подадут классическую котлету по-киевски с картофельным пюре и зеленым горошком (116 гривен), а приверженцы итальянской кухни оценят пасту болоньезе с цыпленком (107 гривен).

Не обошли стороной и традиционную американскую еду — бургеры. Фирменный бургер Rooster с сочной куриной котлетой, приготовленной на углях, кольцами помидора, луком марс, моцареллой и соусом Айоли отлично утолит голод. К тому же он подается с чипсами и салатом, а значит, от голода не останется и следа. Стоит такое сытное удовольствие всего лишь 121 гривну.

Салаты

В Rooster Grill Restaurant гостям предлагают шесть салатов — очень разнообразных и по-своему оригинальных.

Здесь можно выделить «Кобб-салат с цыпленком-гриль» по авторскому рецепту: зеленый салат ромен, хрустящий сельдерей, ломтики авокадо, грудка цыпленка, томаты и яйцо, все приправлено оливково-горчичным соусом (116 гривен).

Заслуживает отдельного внимания и «Цезарь» с дымным цыпленком, для которого мясо готовится на огне, за счет чего салат приобретает приятный аромат дымка (98 гривен).

Также можно заказать «Маш салат с апельсином и цыпленком» (117 гривен), овощной салат с рассольным сыром (94 гривны), салат с лососем и сырным муссом (147 гривен) или коул-слоу с ягодами годжи и йогуртовым дрессингом.

Закуски

Выбор закусок довольно большой и разнообразный — от сэндвича с цыпленком и авокадо (90 гривен) до большого Rooster-snack сета (227 гривен).

Последний рассчитан на двоих (750 г), но нам кажется, что сытыми после него останутся все четверо. Посудите сами: крылышки в вустерском соусе, куриные шашлычки, луковые кольца, кесадилья и картофельные чипсы собственного производства. Все это подается с соусом Айоли и сладким чили. 

К слову, вустерские крылышки и кесадилью можно заказать отдельно от сета — за 112 и 117 гривен соответственно.

Любителям тортильи придется по вкусу Wrap-roll с курицей и моцареллой (122 гривны), который подается с луком марс и арахисовым маслом.

Приверженцы вегетарианского образа жизни могут заказать здесь печеный баклажан с сыром фета (87 гривен), а поклонники рыбных блюд оценят тартар из лосося со сливочным хреном и копченой икрой (160 гривен).

Супы и десерты

В меню Rooster Grill Restaurant есть четыре варианта первых блюд: овощной суп с тыквенным маслом (55 гривен), бульон из петуха (79 гривен), суп-гуляш с чечевицей и мясом цыпленка (109 гривен) или зеленый суп-пюре из молодого горошка (79 гривен).

На десерт можно полакомиться шоколадным пирогом (82 гривны), чизкейком (82 гривны), яблочным тартом (57 гривен), мороженым или сорбетом (по 30 гривен).

В Rooster Grill Restaurant можно и нужно идти за вкусной едой по приемлемым ценам, уютной атмосферой и разнообразием блюд. Отличное качество продуктов ощущается в каждом из них, а за высокое мастерство и оригинальную подачу цыпленка шеф-повару хочется сказать «спасибо» не один раз. Мы однозначно вернемся сюда снова, чтобы попробовать новые блюда и насладиться старыми. 

А вам, дорогие читатели, настоятельно рекомендуем посетить Rooster Grill Restaurant и лично убедиться в том, что монокухня может быть невероятно вкусной!

Хочешь быть в курсе всех событий? Подписывайся на наш Telegram и узнавай первым об интересных ивентах любимого города!

Вино и закуски почти даром: WINE WEEK в Киеве Гид Relax.ua: куда пойти в выходные 2-3 декабря
На данном Веб-сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться ресурсом, вы соглашаетесь с условиями Политики обработки персональных данных.