Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Устрицы, хот-доги и бар-психолог: 10 новых заведений апреля в Киеве

9 мая 2018 6076

С каждым месяцем в столице открывается все больше интересных тематических заведений, которые радуют гостей разнообразием блюд и величиной барной карты. Большим спросом нынче пользуются кофейни, которые открываются ежемесячно, также в «моду» все больше входят устрицы и азиатская кухня. Помимо этих традиционных направлений, открываются и заведения с абсолютно новой концепцией. Предлагаем вам ознакомиться с десятком ресторанов и баров, которые открылись в апреле и уже активно радуют гостей своими фишками.

Белый налив

Адрес: улица Крещатик, 23а

Об очередях в «Налив» слагают легенды и создают мемы в интернете, несмотря на то, что этому заведению чуть больше месяца. Все дело в том, что это первое заведение в Киеве, которое работает в моноформате one euro bar (так его называет сам создатель бара Дима Борисов).

Все позиции в меню стоят 29 гривен, то есть 1 евро. Здесь вам предложат хот-доги, пироги с курицей или яблоками, устрицы и яблочный сидр. Прежде чем попасть в заведение, нужно отстоять 40-минутную очередь на улице. Но побывавшие там люди практически в один голос утверждают, что оно того стоит.

Za#balo BAR

Адрес: улица Хорива, 43/23

Название заведения говорит само за себя: оно для тех, кто немножечко устал от этой рутинной жизни. В меню представлены 26 коктейлей, 13 из которых — авторские. Все они имеют очень жизненные названия. Например, коктейль #ЧомуНеДержавною со смородиновой водкой, «СкУКА с FacebookА» с виски или #Сказочноебали с джином.

Работает заведение с 17:00 до 01:00, поэтому снимать стресс после тяжелого рабочего дня и изливать душу бармену здесь можно долго.

Do Be Do

Адрес: улица Академика Палладина, 23a

Закуска, состоящая из булки, сосиски и соусов, вновь становится популярной у киевлян, иначе как объяснить бум хот-дожных заведений? Вот еще одно — DO BE DO — открылось на «Академгородке».

В меню — четыре вида хот-догов: один классический и три оригинальных, «именных». Названы они в честь различных премий — «Оскар», «Нобелевский», «Белла» — и приготовлены по оригинальным рецептам. В дополнение к хот-догу можно заказать картошку фри.

Pacific Oyster Bar

Адрес: улица Институтская, 19ж

Спрос на устричные бары растет еще быстрее, чем на хот-доги. Вот и в правительственном квартале открылся еще один бар, в котором основной акцент сделан на французских устрицах по демократичным ценам (от 46 грн за штуку). Их подают с различными соусами: традиционный луковый, гранатовый, гаспаччо, кокосовое севиче, ворчестерский и маракуйевый соусы, а также соус кимчи.

Кроме того, в заведении есть обширная винная карта, а заказать все можно не только на месте, но и с собой в работающей при заведении гастролавке.

17.804 Indonesian Social Kitchen

Адрес: улица Большая Васильковская, 82

Это первый ресторан полноценной индонезийской кухни. Несмотря на то, что в ресторане готовят повседневные блюда индонезийской кухни, их стоимость не самая низкая. Это обусловлено тем, что многие ингредиенты доставляют в Киев из Азии.

Например, здесь можно попробовать наси-горенг (жареный рис с курицей, креветками, яйцом и соусами, 256 грн), лаксу (пряный суп с кокосовым молоком, креветками, рисовой лапшой, соевыми ростками, яйцом, базиликом и пастой из бобов, 218 грн), сатай (молодая ягнятина на деревянных палочках,155 грн), тартар из тунца (165 грн) и другие блюда индонезийской кухни.

Дрінкарня

Адрес: улица Михайловская, 15

Новый бар с символичным названием открылся недалеко от Майдана и уже успел полюбиться многим. Там подают настойки с вишней, облепихой, смородиной, сливой, клюквой, лаймом. Также здесь можно выпить хреновуху и бехеровку. Помимо обычных настоек, в заведении также предлагают оригинальные сочетания вроде бурбон-курага-мята, текила-ананас-чили и скотч на айве.

Под выпивку подают небольшие закуски: сэндвичи с ветчиной, сыром или лососем, канапе с селедкой, свеклу с крем-сыром, а также мясное и сырное ассорти.

NĂM

Адрес: улица Большая Васильковская, 48

Еще одно заведение известного шеф-повара Эктора Хименес-Браво, уклон в котором делается на вьетнамскую кухню. На первом этаже ресторана расположен бар с традиционными вьетнамскими холодными закусками, а на втором этаже — сам ресторан.

В меню — блюда современной вьетнамской кухни: супы, хрустящие тим сам с лягушачьими лапками и бататом, нэмы с лобстером и манго, осьминоги с фруктовым тартаром, мясо кролика с ананасовым соусом и хрустящими кокосовыми чипсами, крабовый кейк с яичной лапшой и многое другое.

SHO

Адрес: улица Мечникова, 18

Это новый ресторан традиционной украинской кухни. Открыли его создатели сети заведений THE (The Bar, The Burger, The Cake). Гостям предлагают старые-добрые блюда национальной кухни: зеленый и красный борщ, деруны, вареники с разными начинками, салаты.

Также здесь можно попробовать множество разных домашних солений, свежеиспеченный хлеб, мясо и рыбу, которые готовятся на открытом огне.

Botanic coffee & cocktail bar

Адрес: улица Большая Васильковская, 106

Это третье заведение в нашей подборке, которое открылось на Большой Васильковской. Здесь можно выпить по чашечке кофе или чего-нибудь покрепче, плотно покушать или слегка перекусить.

В меню — теплые и холодные салаты (для веганов и не веганов), закуски, сэндвичи и роллы, грибной, морковно-имбирный и шпинатно-сельдереевый крем-супы. Кроме того, имеется большое меню завтраков, которые здесь подают на протяжении всего дня.

Маца и пламя

Адрес: улица Гончара, 67

Создатели заведения называют его «первым в мире рестораном греко-семитской кухни», здесь подают блюда греческой и ближневосточной кухни.

В меню — три вида мезе (средиземноморские закуски). Проще говоря, это сет из разнообразной еды. Есть морское мезе (с рыбой и морепродуктами), есть мясное (с курицей, бараниной и говядиной), а также вегетарианское (с овощным ассорти). Ко всем сетам подают гарнир на выбор — кускус, пасту, картофель или сливочный рис с цимесом.

Хочешь быть в курсе всех событий? Подписывайся на наш Telegram и узнавай первым об интересных ивентах любимого города!

Гид Relax.ua: куда пойти в выходные 5-6 мая Гид Relax.ua: куда пойти в выходные 12-13 мая
Продолжая пользоваться ресурсом, вы соглашаетесь с условиями Политики обработки персональных данных.
cookies Этот сайт использует cookies
Мы используем файлы cookie для запоминания и анализа ваших предпочтений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование файлов cookie
Понятно