Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Время холодных супов: ищем свекольник в киевских заведениях

Текст: Пойманова Алина, 19 июня 423

В такую жару и есть-то особо не хочется, а если уж подкрепляться, то чем-то освежающим. Под эти критерии идеально подходят холодные супы. Свекольник — один из самых популярных в Украине. Где его можно попробовать в Киеве — читайте в нашей подборке.

VATRA

VATRA — ресторан Димы Борисова, специализирующийся на мясе. Здесь можно попробовать деликатесные бургеры, стейки или ребра-гриль. С тушей животного здесь работают по принципу — все должно послужить делу. Поэтому, кроме классики жанра, в меню можно встретить копыта и хвосты, говяжий язык и диафрагму и многое другое. Мясо тушат, жарят, варят, коптят и вялят. К слову, на входе стоят холодильники, в которых вялится и дозревает индейка, утка, колбаса и другие продукты.

Кое-что из меню:

  • Холодный свекольный суп с говяжьим языком — 89 гривен
  • Сет деликатесных сыров — 149 грн
  • Стейк рибай — 349 грн
  • Спаржа гриль — 89 грн
  • Креветки гриль — 199 грн

Адрес: ул. Городецкого, 4Б

Время работы: 10:00-00:00

ЗАБРОНИРОВАТЬ

Mom's Pies House

Кто лучше знает, как готовятся пироги и всякие вкусности, чем мама? В кафе-пекарня Mom's Pies House эту простую истину решили взять в качестве основной концепции. В заведении предлагают большое количество выпечки — от пирогов и растегаев, до штруделей и французского киша. Из напитков есть и фермерский кофе, и фруктовые смузи, и изысканное вино. В меню неплохой выбор салатов и основных блюд, домашние вареники и пельмени. Кстати, последние можно покупать навынос в замороженном виде. Килограмм пельменей обойдется в 310 грн.

Кое-что из меню:

  • Свекольник — 80 грн
  • Салат с кальмарами и авокадо — 180 грн
  • Домашние пельмени — 80 грн
  • Пирог «Киш» с курицей и грибами — 50 грн
  • Грушевый штрудель — 65 грн

Адрес: ул. Евгения Коновальца, 34А

Время работы: 09:00-24:00

ЗАБРОНИРОВАТЬ

Курени

«Курени» — это когда нет времени на длительную поездку, а так хочется за город. Зонированный комплекс под открытым небом расположен в самом центре Киева — на Парковой дороге. Вид на Днепр, детская площадка и богатое меню — вот основные особенности заведения. Здесь подают блюда украинской, европейской и кавказской кухни, многое готовят на гриле, открытом мангале и в тандыре. Среди сезонных предложений есть и свекольник, который, как утверждают в заведении, пользуется особой популярностью в летнее время.

Кое-что из меню:

  • Холодный борщ (свекольник) — 95 грн
  • Судак в сливочном соусе — 295 грн
  • Теплый салат с рукколой и белыми грибами — 260 грн
  • Телятина-гриль на косточке — 320 грн
  • Тарелка грузинских сыров — 185 грн

Адрес: Парковая дорога, 4

Время работы: 12:00-02:00

ЗАБРОНИРОВАТЬ

INK restaurant

INK restaurant — это модно о кулинарии. Fashion-ресторан имеет в арсенале богатое разнообразие блюд французской, итальянской и азиатской кухни. В заведении модная не только еда, но и интерьер: создатели сделали выбор в пользу лаконичности с яркими элементами декора. Из интересных особенностей — необычная подача блюд и ежедневная работа до последнего клиента. В сезонном меню большой выбор холодных супов, среди которых есть не только свекольник, но и гаспачо, и окрошка, которую могут заправить по желанию гостя квасом, кефиром или сметаной.

Кое-что из меню:

  • Свекольник — 130 грн
  • Салат «Капрезе» с моцарелой Буффало — 390 грн
  • Сыры Италии — 280 грн
  • Камбала по-римски — 390 грн
  • Морской гребешок — 595 грн

Адрес: Богдана Хмельницкого, 17/52, БЦ «Леонардо»

Время работы: пн-пт: 10:00-23:00

                            сб: 11:00-23:00

                            вс: выходной

ЗАБРОНИРОВАТЬ

Вареничная «Катюша»

«Катюша» — одинаково подходящий вариант как для тех, кто хотел бы погрузиться в ностальгию о прошлом, так и для тех, кто планирует просто вкусно поесть. Классические рецепты, хорошо знакомые с детства блюда, которые до сих пор передаются из поколения в поколение, и домашний ретродизайн интерьера — в этом вся суть ресторанов сети. Приятный бонус — возможность приобрести домашнюю консервацию: варенья, компоты и многое другое.

Кое-что из меню:

  • Холодник (свекольник) — 60 грн
  • Салат «Олимпийский» на панкейках — 86 грн
  • Вареники с мясом под сливочно-грибным соусом — 156 грн
  • Медальоны из телятины — 275 грн
  • Лосось с брокколи, запеченные под сыром — 355 грн

Время работы: круглосуточно

ЗАБРОНИРОВАТЬ

  • Хочешь быть в курсе всех событий? Подписывайся на наш Telegram и узнавай первым об интересных ивентах любимого города!
Горячая подборка: 10 концертов этой недели, на которые стоит сходить Йога, пиво, рок и «Япона мать» — фестивали этих выходных, которые нельзя пропустить
На данном Веб-сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться ресурсом, вы соглашаетесь с условиями Политики обработки персональных данных.