Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Грета була б задоволена: eco-friendly заклади Києва

12 марта 77

17-річна шведська екоактивістка Грета Тунберг промовами про катастрофічні зміни клімату та необхідність дбати про довкілля справила приголомшливе враження ледь не на весь світ. Люди масово відмовляються від пластику, скуповують екоторбинки та сортують сміття. Дизайнери випускають цілі колекції одягу та взуття із переробленого пластику. Заклади харчування не відстають — впроваджують моду на використання багаторазових горняток, щоб залишити нашим правнукам мінімально чисту планету.

Кафе та ресторани розпочали з простого, але важливого кроку — відмови від так званих «паперових» стаканчиків. Насправді, такі стакани мають шар пластику всередині, міцно склеєного з картоном. Пластик запобігає протіканню напою, але унеможливлює процес вторинної переробки горнятка. Заклади харчування заохочують людей приходити з власними чашками надаючи знижки або пригощаючи смаколиками власного виробництва.

У ресторані сироїдної кухні Nebos, що знаходиться на вулиці Мала Житомирська, 3/4, відвідувачам закладу пропонують прийти зі своєю чашкою та отримати 50% знижки на напій. Еспресо тут коштуватиме 29 гривень, капучино на горіховому молоці — 42 гривні, чай масала можна спробувати за 65 гривень. У закладі гості можуть скуштувати страви без цукру, борошна та глютену. У меню ресторану є сніданки, салати, супи, закуски, основні страви та десерти. Ресторан також має власну доставку і створює торти на замовлення. Заклад працює з 11:00 до 21:00.

У столичне кафе веганських та вегетаріанських страв Bali Bowl Cafe можна приходити зі своїми чашками. Смузі із собою тут одразу продають у скляній пляшечці. Кафе знаходиться на Великій Васильківській, 14 та приймає гостей щодня з 7:50 до 22:00. У закладі можна замовити смузі (від 60 грн), боули (від 120 грн), роли та тости (від 95 грн). Із напоїв у кафе гостям пропонують різні види кави на тваринному або рослинному молоці (від 30 грн), чаї, фреші та холодні безалкогольні коктейлі (від 65 грн). У Bali Bowl Cafe можна замовити міні-набори натуральних цукерок та десерти без цукру (від 95 грн).

У мережі кав'ярень-пекарень «Волконський» раді кожному, хто приходить за кавою зі своїм горнятком. У кав'ярні, що знаходиться на бульварі Тараса Шевченка, 5-7, можна поласувати еспресо (35 грн), капучино (55 грн), лате (80 грн), лавандовим рафом (80 грн). Гостей тут також пригощають глінтвейном, пуншем, какао і гарячим шоколадом (від 60 грн). У меню кав'ярні є сніданки, сендвічі, супи та основні страви. Заклад спеціалізується на випічці та тортах на замовлення. «Волконський» працює з 8:00 до 22:00.

Веганська кав'ярня Sereda vegan point на Прорізній, 10 поширює ідеї відповідальної та свідомої кавової культури міста. У закладі відмовилася від одноразових стаканчиків — сюди завжди можна приходити зі своєю чашкою. Але не біда, якщо забули: у кав'ярні вам запропонують чашку за своєрідну заставу. Тут можна випити як стандартні еспресо (29 грн), капучино (48 грн), лате (50 грн) або чай (від 56 грн), так і скуштувати «куркума лате» без кофеїну (60 грн) або конопляний смузі (55 грн). У арт-сховищі на -1 поверсі кав'ярні часто проводять різні лекції, у тому числі і на екотематику. Працює Sereda vegan point з 11:00 до 20:00.



У кав'ярні Yellow Place, що знаходиться на вулиці Мечникова, 9, не використовують соломинки для гарячих кавових напоїв. Відвідувачів закладу ласкаво запрошують пригоститися кавою із власним горнятком. Тут можна поласувати кавою свіжого обсмаження на натуральному або органічному молоці (від 45 грн). У Yellow Place також можна придбати різні сорти кави і кавові аксесуари.

 

Обери вегетаріанські кафе і ресторани  за допомогою зручного сервісу Relax.ua. А якщо хочеш бути в курсі всіх подій, підписуйся на наш Telegram і дізнавайся першим про найцікавіші події міста!

 

На проспекті Перемоги відкрився ще один «Білий Налив» Київ стріт-фудний: де поїсти нашвидкуруч
Продолжая пользоваться ресурсом, вы соглашаетесь с условиями Политики обработки персональных данных.
cookies Этот сайт использует cookies
Мы используем файлы cookie для запоминания и анализа ваших предпочтений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование файлов cookie
Понятно