Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

«Уличная Еда»: на выходных состоится закрытие сезона

Текст: Ефименко Анастасия, 2 ноября 2016 301

Фестиваль уличной еды, который регулярно радовал киевлян в теплое время года, 5 и 6 ноября пройдет в этом году в последний раз. Место встречи неизменное — арт-завод «Платформа».

В этот раз гастрономическая тематика не будет ограничена какой-либо страной либо другим образом. Организаторы обещают собрать всех самых лучших участников, от талантливых новичков до старожилов, которые исправно собирают очереди.

По поводу температуры рекомендуют не беспокоиться: большинство точек расположены в отапливаемых помещениях. Одно из них станет для гостей «Уличной Еды» настоящим домом. На его кухне будут проходить кулинарные мастер-классы, в гостиной будет ждать камин и пледы, в игровой комнате пройдет игра в «Мафию», в спальне помогут красиво заплести девушка косы, а в библиотеке можно будет почитать новые книги.

А чтобы всем вам стало еще теплее, организаторы устраивают hot drinks party, где можно будет согреться при помощи какао, глинтвейна, грога и кофе. В пятницу состоится открытая презентация City Coffee Guide Ukraine – первого гида по лучшим кофейням Украины. Некоторые из них специально приедут на фестиваль с регионов, чтобы угостить посетителей ароматным кофе, который будет обжариваться на глазах у гостей. 

Другая «теплая точка» фестиваля: зона барбекю. Тут можно будет просто греть руки над огнем, жарить каштаны, маршмеллоу и стейки. Впервые будут готовить фондю из раклета — традиционную закуску уличной еды Лондона. 

Для тех, кто любит обучаться приготовлению новых блюд, составлено расписание мастер-классов. Представители разных ресторанов Киева будут учить, как сделать пасту с морепродуктами и чернилами каракатицы, хинкали, вьетнамский суп Фо Бо, бургер с индейкой, эмпанадас с говядиной и соусом «чимичурри», банош по-буковельски с лесными грибами и карпатским сыром, одесский форшмак, брускеты с тюлькой и тыкву су вид с чили и пюре из зеленого горошка с мятой.

Любители активного отдыха смогут побродить по веловыставке Facebike, где также будет возможность купить велосипеды или запчасти к ним, принять участие в соревнованиях или понаблюдать за тем, как спортсмены на скорость преодолевают препятствия на чемпионате Украины по триалу.

Время проведения фестиваля: 5—6 ноября, с 11:00 до 23:00
Адрес: арт-завод «Платформа», ул. Беломорская, 1а
Стоимость билетов: 70 грн. на каждый день

Команда фестиваля вовсю готовится к последнему в этом году ивенту. Фото с сайта организаторов
Завтрак в городе: круассан по французскому рецепту и воздушные сырники в Tiramisu Bar Фотофакт: открытие лаунж-бара и барбершопа Bar.Ber.Bar