Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

В столице открылся первый ресторан индонезийской кухни

18 апреля 2018 963

Там можно попробовать традиционные индонезийские блюда, приготовленные шеф-поваром из этой страны.

16 апреля возле стадиона «Олимпийский» открылся первый ресторан индонезийской кухни «17.804 Indonesian Social Kitchen».

Название ресторана «17.804» отсылает к количеству островов Индонезии. В этом заведении можно попробовать аутентичные индонезийские блюда, которые готовит шеф-повар и совладелец ресторана Эко Коеспрананто. Некоторые традиционные блюда в ресторане адаптировали под вкусы киевлян. Например, в некоторых блюдах уменьшили количество чеснока и креветочного соуса.

Несмотря на то, что в ресторане готовят повседневные блюда, их стоимость не самая низкая. Это обусловлено тем, что многие ингредиенты доставляют в Киев из Азии.

Например, здесь можно попробовать наси-горенг — жаренный рис с курицей, креветками, яйцом и соусами (256 грн), лаксу — пряный суп с кокосовым молоком, креветками, рисовой лапшой, соевыми ростками, яйцом, базиликом и пастой из бобов (218 грн), сатай — молодая ягнятина на деревянных палочках (155 грн), тартар из тунца (165 грн) и другие блюда индонезийской кухни.

Ресторан находится на улице Большой Васильковской, 82. Он рассчитан на 50 мест без учета летней террасы. В интерьере заведение преобладают дерево и другие натуральные материалы.

 По материалам the-village.com.ua

Хочешь быть в курсе всех событий? Подписывайся на наш Telegram и узнавай первым об интересных ивентах любимого города!

Из Киева в Баку запустят прямой поезд Cocktail week в Киеве: 300 гривен и ни копейки больше
Продолжая пользоваться ресурсом, вы соглашаетесь с условиями Политики обработки персональных данных.
cookies Этот сайт использует cookies
Мы используем файлы cookie для запоминания и анализа ваших предпочтений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование файлов cookie
Понятно