Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Ну просто бомбейская еда! В Киеве можно попробовать настоящую индийскую кухню в современном исполнении

Текст: Пойманова Алина, 18 апреля 2019 683

Что выйдет, если взять отборные украинские продукты и дать их приготовить бренд-шефу уроженцу Мумбаи с новаторским подходом? Выйдет неповторимый индийский колорит в стиле фьюжн, который лег в основу концепции ресторана The Kitchen 21.

Для тех, кто находится в поисках новых гастрономических впечатлений, место станет настоящей находкой. Акцент заведения четко сфокусирован на индийских специалитетах, однако здесь учтены и вкусы консерваторов, для которых в меню найдутся блюда украинской, английской, перуанской и континентальной кухни.

Что можно попробовать:

  • Achari paneer tikka (замаринованный и запеченный в соусе тика сыр панир с салатом из капусты)
  • Paper Dosa (пресный блин с кокосовым чатни, пряностями и овощным соусом)
  • Samosa (жареный пирожок с начинкой: картофель, синий лук, зеленый горошек; соус финик-тамаринд и зеленый чатни)
  • Pani puri (жареные шарики с картофелем, томатом, луком и кориандром)

Рецепты собирались бренд-шефом Свапнилом Мулундкаром во всех уголках Индии. Многие из них представляют собой новаторскую интерпретацию популярных блюд уличной еды, другие же стали перерождением классики, но все они способны затронуть самые чувственные струны души гурмана.

Ресторан находится по адресу: ул. Петра Сагайдачного, 21

Часы работы: 07:00-23:00

Джаз, шопинг и вкусности. В Киеве пройдет Кураж Базар Jazz Only Новое звучание старых добрых хитов. Prime Orchestra порадует киевлян двухчасовым концертом
Продолжая пользоваться ресурсом, вы соглашаетесь с условиями Политики обработки персональных данных.
cookies Этот сайт использует cookies
Мы используем файлы cookie для запоминания и анализа ваших предпочтений. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь на использование файлов cookie
Понятно