Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

Километровые очереди и 22 гастроточки: в Киеве открылся Kyiv Food Market

Текст: Пойманова Алина, 30 сентября 405

Большие фудмаркеты уже заслужили популярность во многих развитых странах мира, но до Киева этот тренд дошел только сейчас. На прошлой неделе в здании бывшего завода «Асренал» открылся Kyiv Food Market. Мы расскажем, в чем особенность формата и что можно попробовать в новом фудпространстве.

Пока что в Украине существовала только одна площадка подобного рода — одесский Городской рынок еды, но теперь оценить формат смогут и столичные жители. Создателями Kyiv Food Market стали владелец сети ресторанов La Famiglia Михаил Бейлин и известный ресторатор Алекс Купер. На грандиозной фудзоне, общей площадью в 2 тыс. м², расположились «представительства» 22-х городских заведений. Среди них Milk Bar, RHYTHM, GOOD GIRL, Green Chef, SENPAI SUSHI, Sabai, VARVAR, ORIGINS, WINE BIRDS, SANTOS TACOS, Cooper Burgers и многие другие.

Суть формата заключается в том, чтобы собрать под одной крышей лучшие заведения города и обеспечить посетителям доступ к качественным продуктам, высокому вкусу и технологичности, присущим дорогим ресторанам, но по доступной цене и в простой обстановке европейского бистро. В Kyiv Food Market можно попробовать блюда разных кухонь мира, стоимость которых на 30-50% ниже, чем в столичных ресторанах.

Кроме этого, создатели фудмаркета анонсировали открытие как минимум раз в месяц поп-апов — ресторанов, которые будут существовать ограниченное количество времени. Это локации для шефов из других стран, которые планируют приезжать и знакомить киевлян и гостей столицы со своим кулинарным мастерством и особенностями той или иной кухни.

Kyiv Food Market открылся только на прошлой неделе, но сразу же стало понятно, что с потоком посетителей справиться не получится. Поэтому Алекс Купер сообщил о введении ограничений на посещение в первые дни после открытия. Такой шаг предприняли в целях безопасности из-за огромного количества людей.

Адрес: ул. Московская, 8

Время работы: 11:00-23:00

Хочешь съесть бургер, устрицы или чизкейк — ищи на карте в разделе Популярные блюда и, не отходя от кассы, бронируй столики в более чем 2 000 заведений Киева с помощью удобного сервиса Relax.ua. А если хочешь быть в курсе всех событий, подписывайся на наш Telegram и узнавай первым об интересных ивентах любимого города!

Осенние тренды: узнаем в столичных салонах красоты, что сейчас популярно В ресторане ПРАГА пройдет традиционная осенняя ярмарка
На данном Веб-сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться ресурсом, вы соглашаетесь с условиями Политики обработки персональных данных.