В ближайшие три дня в киевском МВЦ ожидается сверхъестественное скопление лучших шеф-поваров страны, которые сойдутся в кулинарной битве на открытом Всеукраинском Чемпионате по кулинарному искусству и сервису Battle Chefs 5.0. Одним из главных призов станет сертификат на обучение во всемирно-известном итальянском институте IFSE.
Чемпионат будет проходить с 23 по 25 октября в рамках международной выставки World Food Ukraine 2019. По стандартам и рекомендациям WACS (Всемирной Ассоциации Кулинарных Союзов) мероприятие проводится по направлениям: арт-класс, соревнования (практические, включающие в себя работу непосредственно на территории, и по номинациям, предполагающие домашнее исполнение), а также, индивидуальные формы участия и конкурс официантов «Сервис-класс».
Принять участие смогут не только опытные, но и молодые шефы и официанты. Победителям достанутся золотые, серебряные и бронзовые медали, дипломы в 10 номинациях, подарки от партнеров мероприятия и один из главных призов — сертификат на обучение в IFSE. Выбирать лучших будет независимое авторитетное жюри, в состав которого входят признанные мастера кулинарного искусства Украины и Европы.
Соревнования будут проходить в 10 номинациях: современная кухня, блюдо из птицы, оригинальное блюдо из рыбы и морепродуктов, паста, старинная украинская кухня, ресторанные десерты, блюдо современной украинской кухни, лучший шеф-повар профи/юниор, лучшая команда и сервис-класс. К участию на профессиональном уровне допускаются шефы, су-шефы и официанты в возрасте от 21 года. А на юниорском уровне смогут побороться за победу ученики и выпускники профессиональных колледжей, техникумов, училищ, студенты институтов, повара и официанты в возрасте до 21 года.
Когда: 23-25 октября, 10:00-16:00
Где: пр-т Броварской, 15, МВЦ
Хочешь съесть бургер, устрицы или чизкейк — ищи на карте в разделе Популярные блюда и, не отходя от кассы, бронируй столики в более чем 2 000 заведений Киева с помощью удобного сервиса Relax.ua. А если хочешь быть в курсе всех событий, подписывайся на наш Telegram и узнавай первым об интересных ивентах любимого города!
