Скачать из Windows Phone Store
a a a a a a a

10 днів в Ізраїлі безкоштовно: знайомимось з національною кухнею

Текст: Пойманова Алина, 22 ноября 869

Ізраїльска кухня є неповторним кулінарним полотном, на якому мальовничо переплітаються яскраві візерунки традиційних гастрономічних культур Сходу та Заходу. Ми розкажемо про топ-3 страви, які необхідно скуштувати як для розширення свого гастро-кругозору, так і просто для задоволення, та підкажемо, як безкоштовно вирушити у мандрівку до Ізраїлю на цілих 10 днів.

Топ-3 страви ізраїльської кухні

Хумус

Ця страва широко відома та є улюбленою не тільки в Ізраїлі. Через свою легкість, універсальність та смакові якості, а ще, завдяки зростаючій світовій популярності вегетаріанського руху, одна з найпоширеніших закусок єврейської кухні підкорила серця багатьох людей у різних куточках планети. Традиційно хумус подають з гарячим лавашем, або пітою та додають інші закуски, на кшталт відварних яєць, солінь або оливок. Але наші співвітчизники насолоджуються їм і в самий простий спосіб — намащуючи на хліб.

Фалафель

Друге за популярністю кулінарне диво Ізраїлю — фалафель. Ще декілька років тому в Україні ця страва була маловідомою, а сьогодні заклади активно додають її до меню, ба навіть відкриваються спеціальні фалафельні, де можна скуштувати цю смачну та корисну закуску. Вона являє собою обсмажені у фритюрі шарики з перемеленого нуту та бобів фава. Подають страву загорнутою у піту з овочами та зеленню, або в якості гарніру до першої зірки нашого хіт-параду — хумусу.

Шакшука

Полюбляєте яєчню? Тоді шакшука може стати однією з ваших улюблених страв. Це не просто яєчня з помідорами — це витвір кулінарного мистецтва, створений для ідеального сніданку. Вона готується на основі запашного соусу з перців, томатів та часнику, в який акуратно додають яйця. У підсумку виходить красива страва з контрастними колами яєць на яскравому фоні.

Гастрономічне та культурне знайомство

Ці три страви — лише піщинка з гастрономічного океану різнобарвного Ізраїлю. Для тих, у кого після цих трьох страв прокинувся апетит та жага дізнатися більше як про кухню, так і про саму країну, є чудова новина — туди можна потрапити аж на 10 днів абсолютно безкоштовно.

 
 
 

Освітній проект «Тагліт» з більш ніж 20-річною історією дає можливість молодим людям зі всього світу, що мають єврейське походження, відправитися у десятиденний тур до Ізраїлю, аби з головою зануритися у його традиції, історію та культуру.

За час існування «Тагліт» більше 6 000 людей вже встигли побувати в Ізраїлі. Наразі у проекті відкрито реєстрацію на зимову подорож. Деталі можна знайти за посиланням.

Хочеш бути в курсі всіх подій? Підписуйся на наш Telegram і дізнавайся першим про найцікавіші івенти улюбленого міста!

Мотлох, волоцюги та музика: що треба знати про BOMZHPARTY Цікавинки про нову українську кінострічку «Чорний ворон»
На данном Веб-сайте используются файлы cookie. Продолжая пользоваться ресурсом, вы соглашаетесь с условиями Политики обработки персональных данных.